📘 Fiche de cours
L'essentiel du cours
La multiplication végétative (MV) est un mode de reproduction asexuée permettant d'obtenir des individus génétiquement identiques à la plante mère (clones). Elle repose sur la totipotence des cellules végétales (capacité d'une cellule différenciée à redevenir méristématique).
- Mécanismes naturels :
- Stolons : Tiges rampantes (ex: fraisier).
- Rhizomes : Tiges souterraines horizontales (ex: chiendent).
- Tubercules : Organes de réserve (ex: pomme de terre).
- Bulbes : Bourgeons souterrains (ex: oignon).
- Techniques artificielles (Multiplication végétative artificielle - MVA) :
- Bouturage : Régénération d'une plante entière à partir d'un fragment (tige, feuille, racine).
- Marcottage : Enracinement d'une tige encore reliée à la plante mère.
- Greffage : Union d'un greffon (variété à multiplier) sur un porte-greffe (système racinaire).
- Micropropagation (in vitro) : Culture de méristèmes sur milieu nutritif.
Méthodes à maîtriser
- Schématiser les différentes techniques de MVA.
- Comparer la reproduction sexuée (variabilité génétique) et asexuée (stabilité génétique).
- Expliquer l'intérêt agronomique : maintien des caractères intéressants (homogénéité) et rapidité de production.
Exemples corrigés
- Exemple 1 : Le bouturage. On coupe une tige, on la place dans un substrat humide. L'auxine (hormone) favorise l'apparition de racines adventives.
- Exemple 2 : Le greffage. Il faut assurer une parfaite soudure des tissus conducteurs (cambium) entre le greffon et le porte-greffe pour assurer la circulation de la sève.
Erreurs fréquentes
- Confondre reproduction sexuée (méiose/fécondation) et asexuée (mitose).
- Oublier que la MV ne permet pas l'évolution de l'espèce (pas de brassage génétique).
- Penser que le greffage crée une nouvelle espèce (c'est une association de deux génotypes).