📘 Fiche de cours
L'essentiel du cours
- Gestion des ressources hydriques : Le Maroc souffre d'un stress hydrique. La gestion repose sur la construction de barrages, le dessalement de l'eau de mer et le traitement des eaux usées.
- Qualité de l'eau : Elle est évaluée par des paramètres physico-chimiques ($O_2$ dissous, $DBO_5$, $DCO$, teneur en nitrates).
- Amélioration de la production agricole :
- Amélioration génétique : Sélection, hybridation et transgénèse pour obtenir des variétés à haut rendement.
- Amélioration des techniques : Utilisation raisonnée des engrais (NPK) et des pesticides, et techniques d'irrigation économes (goutte-à-goutte).
Méthodes à maîtriser
- Calculer le rendement agricole : $Rendement = \frac{Production totale}{Surface}$.
- Interpréter les paramètres de pollution : Une valeur élevée de $DBO_5$ indique une forte pollution organique.
- Analyser un croisement génétique pour l'amélioration des plantes.
Exemples corrigés
- Exemple 1 : Si une parcelle de 2 ha produit 10 tonnes de blé, le rendement est $10/2 = 5$ tonnes/ha.
- Exemple 2 : La transgénèse consiste à insérer un gène d'intérêt dans le génome d'une cellule végétale via un vecteur (ex: Agrobacterium tumefaciens).
Erreurs fréquentes
- Confondre $DBO_5$ (demande biologique en oxygène) et $DCO$ (demande chimique en oxygène).
- Oublier que l'irrigation excessive provoque la salinisation des sols.
- Penser que la transgénèse est une technique de sélection classique (c'est une biotechnologie).