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SVT · 2ème Année Bac — Sciences Agronomiques

تدبير الموارد المائية وتحسين الإنتاج الفلاحي

Le cours expliqué simplement, les questions que tous les élèves se posent et des exercices type examen national. Programme marocain, gratuit.

📘 Fiche de cours

L'essentiel du cours

  1. Gestion des ressources hydriques : Le Maroc souffre d'un stress hydrique. La gestion repose sur la construction de barrages, le dessalement de l'eau de mer et le traitement des eaux usées.
  2. Qualité de l'eau : Elle est évaluée par des paramètres physico-chimiques ($O_2$ dissous, $DBO_5$, $DCO$, teneur en nitrates).
  3. Amélioration de la production agricole :
    • Amélioration génétique : Sélection, hybridation et transgénèse pour obtenir des variétés à haut rendement.
    • Amélioration des techniques : Utilisation raisonnée des engrais (NPK) et des pesticides, et techniques d'irrigation économes (goutte-à-goutte).

Méthodes à maîtriser

  • Calculer le rendement agricole : $Rendement = \frac{Production totale}{Surface}$.
  • Interpréter les paramètres de pollution : Une valeur élevée de $DBO_5$ indique une forte pollution organique.
  • Analyser un croisement génétique pour l'amélioration des plantes.

Exemples corrigés

  • Exemple 1 : Si une parcelle de 2 ha produit 10 tonnes de blé, le rendement est $10/2 = 5$ tonnes/ha.
  • Exemple 2 : La transgénèse consiste à insérer un gène d'intérêt dans le génome d'une cellule végétale via un vecteur (ex: Agrobacterium tumefaciens).

Erreurs fréquentes

  • Confondre $DBO_5$ (demande biologique en oxygène) et $DCO$ (demande chimique en oxygène).
  • Oublier que l'irrigation excessive provoque la salinisation des sols.
  • Penser que la transgénèse est une technique de sélection classique (c'est une biotechnologie).

🌉 Jisr : les mots du chapitre FR ⇄ AR

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Défi flash : 4 questions

Sans compte

🎯 تدبير الموارد المائية وتحسين الإنتاج الفلاحي

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Quel paramètre mesure la pollution chimique ?

❓ Questions fréquentes

Chno hiya l'eutrophisation?
  1. C'est l'enrichissement excessif des eaux en sels minéraux (nitrates, phosphates) provenant des engrais.
  2. Cela provoque une prolifération massive d'algues.
  3. Ces algues, en mourant, consomment tout l'oxygène par décomposition, ce qui tue les poissons.

💡 À retenir : L'eutrophisation est une pollution par excès d'engrais.

Kifach n7seb l'indice de pollution?
  1. On mesure les paramètres comme $DBO_5$ ou la teneur en nitrates.
  2. On compare ces valeurs aux normes de potabilité ou de qualité des eaux de surface.
  3. Plus la valeur est élevée par rapport à la norme, plus l'indice de pollution est fort.

💡 À retenir : Une eau polluée a une $DBO_5$ élevée.

Wash l'hybridation hiya bidha l'inbreeding?

Non, l'hybridation est le croisement entre deux individus de lignées différentes pour obtenir des hybrides vigoureux. L'inbreeding (croisement consanguin) consiste à croiser des individus apparentés pour fixer des caractères, mais cela peut entraîner une dépression consanguine.

💡 À retenir : Hybridation = diversité ; Inbreeding = homogénéité.

Qu'est-ce que la transgénèse ?

C'est une technique de génie génétique consistant à transférer un gène d'intérêt d'un organisme donneur vers un organisme receveur pour lui conférer une nouvelle caractéristique (ex: résistance aux insectes).

💡 À retenir : La transgénèse crée des OGM.

Comment améliorer le rendement agricole ?
  1. Sélectionner les meilleures semences.
  2. Améliorer la fertilité du sol (engrais).
  3. Optimiser l'irrigation (goutte-à-goutte).
  4. Lutter contre les ravageurs (pesticides).

💡 À retenir : L'amélioration est à la fois génétique et technique.

Quel est l'impact de l'irrigation sur le sol ?

Une irrigation mal gérée (trop d'eau) peut entraîner la remontée des sels vers la surface par évaporation, causant la salinisation du sol et rendant les terres stériles.

💡 À retenir : L'irrigation doit être raisonnée.

Qu'est-ce que la DBO5 ?

C'est la quantité d'oxygène nécessaire aux micro-organismes pour décomposer la matière organique présente dans un litre d'eau pendant 5 jours à 20°C.

💡 À retenir : $DBO_5$ mesure la pollution organique.

Pourquoi le Maroc privilégie le goutte-à-goutte ?

Parce que c'est une technique d'irrigation localisée qui réduit le gaspillage d'eau par évaporation et infiltration, tout en apportant l'eau directement aux racines.

💡 À retenir : Économie d'eau maximale.

Comment se fait la sélection massale ?

On choisit dans une population les individus présentant les meilleurs caractères phénotypiques pour les reproduire et obtenir une génération suivante plus performante.

💡 À retenir : Sélection basée sur le phénotype.

Quels sont les risques des pesticides ?
  1. Pollution des nappes phréatiques.
  2. Accumulation dans la chaîne alimentaire (bioaccumulation).
  3. Toxicité pour la santé humaine.

💡 À retenir : Utiliser les pesticides avec modération.

Qu'est-ce qu'un bassin versant ?

C'est une unité géographique délimitée par des lignes de crête, où toutes les eaux de pluie convergent vers un même cours d'eau ou lac.

💡 À retenir : C'est l'unité de gestion de l'eau.

Chno l'far9 bin l'hybridation w l'transgénèse?

L'hybridation se fait entre individus de la même espèce ou espèces proches par croisement sexué. La transgénèse utilise des outils moléculaires pour insérer un gène étranger, parfois d'une espèce très éloignée.

💡 À retenir : Transgénèse = manipulation génétique directe.

✍️ Exercices type examen national

Exercice 1

Un agriculteur utilise deux variétés de blé : V1 (rendement 3t/ha) et V2 (rendement 5t/ha). Il souhaite obtenir une variété hybride résistante à la sécheresse. Expliquez la démarche.

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Exercice 2

On analyse l'eau d'un puits près d'un champ. La $DBO_5$ est de 40 mg/L. Interprétez ce résultat sachant que la norme est de 5 mg/L.

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Exercice 3

Soit un croisement entre deux variétés de tomates : une à gros fruits (G) et une à petits fruits (p). Le gène est noté (G/p). Si on obtient 100% de fruits gros, quel est le génotype des parents ?

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