📘 Fiche de cours
L'essentiel du cours
Les interactions intermoléculaires assurent la cohésion de la matière condensée. On distingue :
- Interactions de Van der Waals :
- Keesom (dipôle permanent - dipôle permanent).
- Debye (dipôle permanent - dipôle induit).
- London (dipôle instantané - dipôle induit) : présentes dans toutes les molécules.
- Liaison hydrogène : Interaction forte entre un atome d'hydrogène lié à un atome électronégatif (N, O, F) et un doublet non liant d'un autre atome électronégatif.
- États de la matière :
- Gaz : désordre total, interactions négligeables.
- Liquide : ordre local, interactions significatives.
- Solide : ordre à longue distance, interactions fortes.
Méthodes à maîtriser
- Déterminer la polarité d'une molécule (VSEPR).
- Comparer les températures d'ébullition en fonction des interactions (Liaison H > Van der Waals).
- Identifier le type d'interaction prédominant selon la nature des molécules.
Exemples corrigés
- Comparaison : $CH_3CH_2OH$ (éthanol) a une température d'ébullition plus élevée que $CH_3CH_2CH_3$ (propane) car il possède des liaisons hydrogène.
- Polarisabilité : Pour les alcanes, plus la chaîne carbonée est longue, plus la polarisabilité augmente, donc les forces de London sont plus intenses.
Erreurs fréquentes
- Confondre liaison covalente (intra) et liaison hydrogène (inter).
- Oublier que les forces de London existent même dans les molécules polaires.
- Croire que la liaison hydrogène est une liaison chimique forte (elle est 10 à 20 fois plus faible qu'une liaison covalente).