La gestion de la production et des opérations

1. 7seb l'moujmo3 dyal l'inتاج (quantité produite).
2. 7seb l'moujmo3 dyal sa3at l'3amal (nombre d'ouvriers × heures travaillées).
3. Qsem l'inتاج 3la sa3at l'3amal.

💡 À retenir : La productivité mesure l'efficacité, pas seulement le volume.

1. Flux poussé : On produit selon des prévisions de vente (on stocke).
2. Flux tiré : On produit uniquement quand le client commande (juste-à-temps).

💡 À retenir : Le flux tiré réduit les coûts de stockage mais demande une grande réactivité.

Hiya wa7d l'formula kankhedmou biha bach n7sebou l'quantité l'mouthala li khassna ntalbou (Q) bach nqellou l'masarif dyal l'commande w l'stockage.

💡 À retenir : Elle cherche l'équilibre entre le coût de passation et le coût de possession.

1. Additionner les charges directes (matières, main-d'œuvre).
2. Ajouter la quote-part des charges indirectes.
3. Diviser le total par le nombre d'unités produites.

💡 À retenir : Le coût de production ne comprend pas les frais de distribution.

1. 7seb l'chiffre d'affaires (Prix × Quantité).
2. 7seb l'coût de revient total.
3. Dir CA - Coût de revient. Si positif, rba7. Si négatif, khssara.

💡 À retenir : Le point mort est le seuil où le résultat est nul.

C'est confier une partie de la production à une entreprise externe pour gagner en flexibilité ou réduire les coûts.

💡 À retenir : La sous-traitance permet de se concentrer sur son cœur de métier.

1. Elle réduit les coûts liés aux retours et aux défauts.
2. Elle améliore l'image de marque.
3. Elle augmente la satisfaction client.

💡 À retenir : La qualité est un avantage concurrentiel majeur.

C'est l'étape du processus de production qui limite la capacité totale de l'usine car elle est trop lente.

💡 À retenir : Il faut toujours optimiser le goulot pour augmenter la production globale.

1. Visualiser les tâches.
2. Respecter les délais.
3. Identifier les dépendances entre les étapes.

💡 À retenir : C'est l'outil indispensable pour la planification.

C'est réparer ou vérifier les machines avant qu'elles ne tombent en panne pour éviter les arrêts de production.

💡 À retenir : Mieux vaut prévenir que guérir pour éviter les pertes de production.

C'est adopter des normes uniques pour les composants et les processus de fabrication.

💡 À retenir : La standardisation permet de réaliser des économies d'échelle.

1. Classer les stocks (méthode ABC).
2. Fixer des seuils de commande.
3. Réduire les délais de livraison des fournisseurs.

💡 À retenir : Un stock trop élevé immobilise inutilement la trésorerie.