📘 Fiche de cours
L'essentiel du cours
Un corps pur est un système constitué d'une seule espèce chimique. Lors d'un changement d'état à pression constante $P$, la température $T$ reste constante (palier de changement d'état).
- Enthalpie de changement d'état : $\Delta_{ch}H = H_{final} - H_{initial}$. Elle est notée $L$ (chaleur latente).
- Diagramme $(P, T)$ : Les domaines de stabilité sont séparés par des courbes d'équilibre (fusion, vaporisation, sublimation).
- Règle des phases de Gibbs : $v = c + 2 - \phi$, où $c=1$ (corps pur), $\phi$ est le nombre de phases.
Méthodes à maîtriser
- Tracé des isothermes d'Andrews : Savoir identifier la zone de mélange liquide-vapeur (courbe de rosée et courbe d'ébullition).
- Calcul de chaleur : $Q = n \cdot L$ lors d'un changement d'état à $T$ et $P$ constantes.
- Utilisation de la formule de Clapeyron : $\frac{dP}{dT} = \frac{L}{T \cdot \Delta V}$ pour déterminer la pente des courbes d'équilibre.
Exemples corrigés
Exemple : Calculer la chaleur nécessaire pour vaporiser 1 mol d'eau à 100°C ($L_{vap} = 40,6 \text{ kJ/mol}$). Réponse : $Q = n \cdot L_{vap} = 1 \times 40,6 = 40,6 \text{ kJ}$.
Erreurs fréquentes
- Oublier que la température ne varie pas pendant le changement d'état.
- Confondre capacité thermique massique ($c$) et chaleur latente ($L$).
- Négliger la variation de volume $\Delta V$ dans la formule de Clapeyron.